Lateinischer Name: Lophius piscatorius

 

Seeteufel ist ein Seewasserfisch, der zur Familie der Seeteufel gehört. Sie erkennen Seeteufel an ihrem zusammengedrückten Körper, der sich im Schwanz verengt. Sie haben einen großen Mund mit starken Kiefern.

Das Fischfleisch oder der Schwanz ist sehr fest und lecker. Sie müssen die starke Membran um das Fleisch für die Vorbereitung entfernen. Außerdem hat der Seeteufel keine Knochen, sondern nur einen dicken Knochen in der Mitte.

 

Folgendes können Sie bei uns bestellen:

- Seeteufelschwänze

- Seeteufelfilets

- Seeteufelbäcken

Icemark NV, Ijslandstraat 10 B-8400 Oostende Belgium     Tel: +32 59 31 99 90  E-mail: sales@icemark.be

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